Emiro Navarro, promotor de mercados campesinos en Biotá (Cundinamarca), expuso que esta actividad se enmarca en las políticas de Fensuagro (Federación Nacional Sindical Unitaria Agropecuaria) de defensa del derecho a la tierra y la búsqueda de una reforma agraria integral, es decir, una política pública en la campesinos sean reconocidos.
Este mercado, de 7:00 a.m. hasta las 4:00 p.m., se convierte en una importante vitrina para mostrar las alternativas de productos orgánicos, limpios y cultivados sin químicos, producidos en los diferentes municipios de la Zona Centro de Colombia. Pero, sobre todo, es una alternativa de comercialización al consumidor sin los intermediarios que incrementan los precios y maltratan los alimentos.
